Beasiswa Kuliner ke Singapura: At-Sunrice Buka Peluang bagi Talenta Muda Indonesia

JAKARTA, SCHOLAE.CO - At-Sunrice GlobalChef Academy, institusi kuliner bergengsi asal Singapura, kembali membuka peluang emas bagi generasi muda Indonesia. Melalui program Scholarship Brew, akademi ini menawarkan beasiswa pendidikan kuliner hingga 100 persen bagi calon chef berbakat yang siap menembus industri makanan dan minuman (F&B) di kancah internasional.

“Yang membedakan kami adalah sistem belajar berbasis kerja nyata. Siswa akan langsung terjun ke industri lewat program magang berbayar,” ujar Suman Subbian, Direktur Perekrutan Siswa At-Sunrice GlobalChef Academy, dalam keterangan resmi di Jakarta (28/7/2025).

Belajar Sambil Bekerja di Singapura

Program ini dirancang untuk memberikan pengalaman menyeluruh dalam dunia gastronomi. Tak hanya teori di dapur, peserta juga akan menjalani magang berbayar di restoran dan bar ternama di Singapura. Mereka berpeluang memperoleh penghasilan sekitar SGD 1.200 hingga 1.600 per bulan, setara Rp15–20 juta, selama menjalani pelatihan.

Suman menambahkan, sistem ini memberi ruang bagi siswa untuk membangun kemandirian finansial sekaligus memperkaya pengalaman kerja internasional sejak dini.

Seleksi Ketat dan Kurikulum Ganda

Proses seleksi Scholarship Brew akan dilakukan dalam dua tahap, meliputi uji bakat kuliner, pengetahuan umum, dan kemampuan berpikir analitis. Peserta terbaik akan diterima dalam program diploma ganda, yang menggabungkan pelatihan memasak dengan pengembangan bisnis kuliner atau gaya hidup sehat berbasis makanan (culinary wellness).

Didukung Alumni Sukses di Industri F&B

Program ini juga didukung oleh para alumni At-Sunrice yang kini sukses di bidangnya. Sebut saja Michael Suyanto, General Manager Privy Hospitality Group, serta Chef Yohans Gozal, yang tengah mengembangkan konsep restoran Thailand bernama Young. Mereka akan berbagi kisah dan wawasan karier dalam sesi mentorship khusus.

Komitmen Membangun Talenta Kuliner Indonesia

Suman berharap program ini bisa menjangkau lebih banyak pemuda berbakat dari Indonesia yang memiliki mimpi besar di dunia kuliner global.

“Scholarship Brew adalah batu loncatan bagi anak muda Indonesia yang mencari pendidikan kuliner berkualitas dan diakui dunia,” pungkasnya dikutip Antara.